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楽々簡単!もやしとニラのだし炒め♪ レシピ・作り方

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arakurea
だしの素で和風に味付けをしたもやしとニラの炒め物です。

材料(4人分)

もやし
1袋
ニラ
1束
油揚げ
1枚
だしの素
大さじ1
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1
オリーブオイル又はサラダ油
小さじ2
ゴマ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    もやしはザルでさっと洗って水切りします。
    ニラはよく洗って3cmくらいに切ります。
    油揚げは細切りにします。
  2. 2
    フライパンに油とゴマ油を引き、もやしと油揚げを入れ、油がまわったらだしの素を振り入れ、2~3分炒めます。
  3. 3
    ニラも加えて、塩・しょうゆで味を調え、ニラがキレイな緑色になれば出来上がり!

おいしくなるコツ

火加減は強めでドンドン炒めちゃいます!

きっかけ

もやしとニラを和風の味付で炒めました。

公開日:2012/02/20

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし ニラ 野菜炒め だしの素
料理名
野菜炒め

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arakurea 三世代家族で20代~90代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です(*^_^*) 特にお味噌汁は毎日3回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/

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