野菜たっぷり☆トマトジュースでスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜はお好みの大きさに切ります。じゃがいもは、大きめに切ります。鶏肉は一口大に切ります。
- 2 お鍋にオイルをひき、鶏肉をいため、じゃがいも以外の野菜もいため、油がまわったら、トマトジュース、水3カップ、ブイヨン、ローリエを入れ、あくを取りながらコトコト5分ほど煮込みます。
- 3 2にじゃがいもをいれ、しばらく煮込み、柔らかくなったら、塩こしょうで味付けし、器に盛って、できあがり。
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- 料理名
- トマトスープ
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