カレイのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カレイに軽く塩コショウをし、小麦粉をまぶす
-
2
オリーブオイルで中火でじっくりカリッとなるまで焼く。
カレイのまわりがきつね色になってきたら裏返す。 -
3
反対側もカリッときつね色になるまで焼けば出来上がり。
味が薄かったら、しょう油をかけて、お好みでレモンを絞ると美味しいです。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- ムニエル
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たろべい12342012/03/08 17:08
外はカリっと中はふわっとで美味しいです♪醤油をかけて食べました！シンプルが一番ですね～～
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