長芋のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長いも ６００ｇ
- バター １０ｇ
- オリーブオイル 大１
- しょう油 大１～２
- 塩、こしょう 適量
- シソ（あれば） １０枚
作り方
-
1
長いもは拍子切りにしオリーブオイルで強火でさっと炒める。
-
2
焼き色が付いたら、しょう油、塩コショウで味を整え、仕上げにバターを加える。
皿に盛り、千切りにしたシソをのせれば出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 炒め物
-
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shiryu77172012/02/06 01:35
長芋のシャキシャキした触感に大葉♪♪とても美味しかったです(≧∇≦)レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
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