カブの葉と柚子の混ぜご飯 レシピ・作り方

カブの葉と柚子の混ぜご飯
makao
makao
黄色と緑で鮮やか、さっぱり混ぜご飯ですw
おにぎりにしても美味しいです☆

材料(2~3人分)

  • 雑穀ご飯 1合分くらい
  • カブの葉 100g
  • 柚子の皮 適量
  • いりごま 大1
  • 適量

作り方

  1. 1 カブの葉は洗ってから、お湯でさっと茹でる。
    水で冷やし、水気を絞ったら細かく切る。
  2. 2 柚子の皮はみじん切りにする。
  3. 3 ごはんにカブの葉、柚子、ゴマを加えよく混ぜ合わせる。
    塩は味を見ながら加えてください。

きっかけ

葉がたくさんあったので

おいしくなるコツ

おかずと一緒に食べる場合は塩は入れなくても良いと思います。

  • レシピID:1780003958
  • 公開日:2011/12/20
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カテゴリ
混ぜご飯
料理名
混ぜご飯
makao
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