材料(4人分)
- レンコン
- 200gくらい
- 里芋
- 8個くらい
- みりん
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 里芋とレンコンの皮をむき、同じ位の大きさに乱切りにしておく。
-
- 2
- フライパンにごま油をしき、里芋とレンコンを入れ弱火でふたをし、時々混ぜながら10分位焼く。
-
- 3
- 調味料とごまを入れ中弱火でこってりからまるまで焼く。
おいしくなるコツ
好みでしょうゆかはちみつを増減します。
きっかけ
ご飯のおかずにぴったりです。
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