空芯菜とシメジの炒め物レシピ・作り方

Name: 空芯菜とシメジの炒め物
Yield: ２～３
Ingredients: 空芯菜 １袋; しめじ １００ｇ; にんにく １かけ; 輪切り唐辛子 適量; ごま油 小２; ナンプラーまたは醤油 大1/2～1

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makao

ピリ辛にんにく味でご飯がすすむｗ

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

空芯菜: １袋

しめじ: １００ｇ

にんにく: １かけ

輪切り唐辛子: 適量

ごま油: 小２

ナンプラーまたは醤油: 大1/2～1

作り方

1

空芯菜は洗って食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切り。
2

ごま油でにんにくを炒め、香りが出たらシメジを加える。
しんなりしたら空芯菜を入れ強火で炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

公開日：2011/10/13

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このレシピを作ったユーザ

makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/25 14:45

しめじの替わりにエリンギを使いました。簡単なのにとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

颯湖

レポートいただき嬉しいです(^O^) どうもありがとうございました！

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