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里芋煮 レシピ・作り方

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yumikon83
お弁当用に作りました。下茹でしてある里芋は重宝します♪

材料（2人分）

茹で里芋
6個ほど
舞茸
1パック
麦味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水と和風ダシの素を入れて下茹でしてある里芋・舞茸を入れて加熱する。
  2. 2
    火が通ったら味噌を入れて煮込む。煮汁が減ってきたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

里芋の皮をむく手間が省けるので超簡単です☆

きっかけ

下茹でしてある里芋が安かったので味噌煮にしてみました♪

公開日：2011/09/14
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関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
里芋の味噌煮

このレシピを作ったユーザ

yumikon83 美味しいモノが大好き・お酒も大好き☆だけどダイエットもしたい･･･

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