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ニラともやしの炒め物 レシピ・作り方

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makao
もやしがモリモリ食べられる
定食屋さんっぽい味付けです☆
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

もやし
1袋
ニラ
1束
にんじん
1/2本
ごま油
大1
ウエイパーまたは中華だし
小1
しょう油
小1~2
塩、コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切りに、ニラはざく切りにする。
  2. 2
    油でにんじんを炒め、色が変わってきたらウェイパーを加え溶かす。
  3. 3
    もやし、ニラを加えさっと炒め、仕上げにしょう油を鍋はだに回しかけ、塩コショウで味を整えれば出来上がり。

おいしくなるコツ

ニラともやしを加えたら、強火でパパッと仕上げるとベチャベチャにならないですw

きっかけ

家の定番です☆

公開日:2011/09/14

関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

つくったよレポート( 1 件)

2011/10/20 19:29
ウエイパーいい味出しますね。 とっても美味しかったです。
もりくーん
レポートどうもありがとうございます!(^0^)

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