あんこ入り芋モチ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- モチ（柔らかくしたもの） 300g
- さつま芋（茹でて柔らかくなったもの） 200g
- きな粉 適量
- 砂糖 適量
- あんこ（こしあん、つぶあんどちらでも） 150g
作り方
-
1
１、あんこは8等分くらいに丸めておく。
２、さつま芋は皮をむき適度につぶしておく。
３、きな粉と砂糖は２：1の割合で混ぜる -
2
１、大き目のボールにモチをいれ、さつま芋を加えて手でこねる。
２、8等分に分ける（ちぎるだけでよい）。 -
3
１、②で準備したもちに①のあんこをのせて包む。
２、包んだもちにきな粉をまぶす。
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