簡単豚の角煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ブロック 1/2
- 塩・コショウ 適量
- はちみつ 大さじ3
- 醤油 お好み量
作り方
-
1
ブロックを2～3センチの厚さに切ります。
-
2
肉から、油が出るので熱したフライパンに肉を入れ焼きます。
また、塩・コショウも加えます。
- 3 焼き目が付いたら、水を入れあくが無くなるまで煮ます。
- 4 あくが、ある程度抜けたらお湯を捨て再び水を入れ醤油・はちみつを加え最低２時間煮込みます。
-
5
肉のにあじがしみてきたかなぁと感じたら完成！！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 角煮
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つくったよレポート（1件）
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strawberry-jams2011/08/29 19:15
夫が大好きなので挑戦してみました。子供もおいしい(^～^)と好評でした☆また作ります！いいレシピをありがとうございました♪
