ヘルシー☆夏野菜とささみの梅ツルあえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは、サッとゆでて乱切りにする。ナスは焼きなすを作り、適当な細さに切る。
- 2 ささみは一口大に切って、塩コショウをふり片栗粉をまぶす。沸騰したお湯に入れて、中に火が通るまでゆでる。（浮いてきたらOK) ゆであがったら、冷水にとり冷ます。
- 3 麺つゆ（大さじ１）を水（大さじ２）で薄め、細かく切った梅干しを加えて和えだれを作る。
- 4 ③に①②を加えて、よく合える。最後に千切りにした大葉を散らして出来上がり。
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- 野菜とささみの和風和えもの
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