作り方
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- 1
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- もやし・肉・ニンジンを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- 熱したフライパンに、準備したごま油を半分入れまんべんなくひきます。
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- 3
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- もやし・ニンジンを入れもやしが少ししんなりしてきたら 肉を入れ少し炒めます。
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- 4
- 肉に、火が通ったら塩・一味唐辛子で味付けをします。
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- 5
- 最後に、少し多いかな？と思うぐらいにラー油をお好み量入れ完成！！
おいしくなるコツ
お好みで、 白ゴマを磨って多めにかけると風味が増してより一層美味しくなります！！
きっかけ
夏に暑い汗をかこう！！
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