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鍋の季節に大活躍♪鶏つくね!! レシピ・作り方

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我が家では必ず手作りします!!だって安上がりでおいしーい♪冷凍できるのでたくさん作っておきます!!

みんながつくった数 2件

材料（約２０個人分）

鶏挽肉: 200ｇ

ねぎ: １本

にんにく（すりおろし）: １かけ

しょうが（すりおろし）: １かけ

★味噌: 大さじ１/2

★醤油: 大さじ１/２

★ごま油: 小さじ１

★酒: 小さじ１

★塩: 少々

★卵白（溶いておく）: １個分

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作り方

1

ネギはみじん切り。
ひき肉とネギ、★を合わせてよくこねる。
2

たっぷりのお湯で茹でる。
ジップロック等に並べて入れて、冷凍保存♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギたっぷりがおいしい☆(^^)

きっかけ

スーパーのつくねがマズイw

公開日：2011/02/28

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉つくね

料理名: 鶏のつくね

このレシピを作ったユーザ

kmmr42 簡単＆美味しい料理が大好きです★

つくったよレポート（ 2 件）

2012/09/23 21:40

鍋に入れて食べました☆♪♪手作りって私大好きです(*^o^*)次は味噌汁にと考えてます♪(o^∀^o)有り難うございました＜m(__)m＞

承認が遅れてしまいごめんなさい…m(__)m味噌汁にもよさそうですね～♪私もやってみます（*^_^*）ありがとう～(^^)

2012/03/11 19:10

美味しい！今日の鍋に♪市販のつくねは変に味付けしてたりして中々美味しいのないですよね！手作り派です！

作っていただきありがとうございます＾＾面倒でも、市販のつくねはもう買えませんね♪

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