今日のだし巻き卵!!にんじん&ねぎ&ひじき レシピ・作り方
材料（2人分）
- たまご
- ２個
- にんじん
- １/３本
- ねぎ
- 適量
- ひじき
- 適量
- ★薄口しょうゆ
- 小さじ１
- ★みりん
- 小さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★だし汁
- 50ｃｃ位
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
- にんじんはみじんぎり、ねぎは小口切り。ひじきは戻しておく。
-
- 2
- 卵に★を入れて、１と一緒に混ぜ、卵焼き用フライパンでだし巻き卵を作る。
おいしくなるコツ
だし汁をコンソメにすれば、洋風だし巻きです。
きっかけ
気分で具材をかえてます。
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