デミ缶不要☆簡単デミグラスソースハンバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ひき肉、パン粉、卵、たまねぎのみじん切り、牛乳を全て混ぜて、常温になじむまで寝かせておきます。
-
2
好みの大きさにしてフライパンで焼きます。
-
3
ハンバーグを焼いた肉汁に、酒（ワイン）と砂糖を入れて、沸騰させます。
-
4
沸騰したら、とんかつ、ウスター、ケチャップを入れて、とろみが出るまで沸騰させます。ずっと強火で混ぜながら様子を見て下さい。
- 5 ハンバーグにかけてできあがり。
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- 料理名
- ハンバーグ
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