煮豆　金時レシピ・作り方

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約30分
500円前後

あいくんママ

豆はお弁当作りの味方です。うまらない・・・という時に良い仕事をしてくれます（笑）。

材料（10～人分）

金時豆: 500ｇ

砂糖: 1カップ

塩: ひとつまみ

水: 適量

作り方

1

豆は洗って鍋で6時間以上水につける。つけ汁（この時豆に水はかぶる位）ごと火にかけ砂糖、塩を入れあくを取りながら弱火で煮る。
2

豆がやわらかくなる前に水がなくなれば足す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮豆があるとお弁当の1品の助けになります。

公開日：2011/01/28

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カテゴリ: その他の豆

料理名: 煮豆

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