基本★タラのムニエル★コーン添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは、塩コショウを振りしばらく置き、水気をキッチンペーパーで取り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに、バターを溶かしタラをソテーする。皮もパリッと。裏返して蓋をして数分蒸し焼きにする。

3. 3

   焼けたら皿に盛り、コーンとパセリをさっと炒め、塩コショウをふり、タラに添える。