基本★タラのムニエル★コーン添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タラは、塩コショウを振りしばらく置き、水気をキッチンペーパーで取り、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンに、バターを溶かしタラをソテーする。皮もパリッと。裏返して蓋をして数分蒸し焼きにする。
- 3 焼けたら皿に盛り、コーンとパセリをさっと炒め、塩コショウをふり、タラに添える。
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- ムニエル
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