ふきの赤ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フキは３等分に切り、さっと1～2分茹で水にとる。

2. 2

   フキの皮を剥ぐ。

3. 3

   鍋にフキを入れ、ひたひたの水、赤ワイン、砂糖、醤油を加えて煮立たせる。冷めたら、オールスパイスとシナモンをふる。