簡単！かぶの減塩浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
直径4〜5センチくらいの小かぶです。葉は短くて柔らかいのを選びます。
太い葉はお味噌汁などに。
-
2
葉とかぶを分けます。皮は上部の気になるところだけをむきます。紫色の部分を残すと出来上がりがきれいです。
かぶは薄切りに、葉は2センチくらいに切り、袋に入れます。
-
3
塩と砂糖のみを入れ、軽くもんで1時間くらいおきます。
後からだし醤油と酢を入れ、半日〜一晩おきます。 -
4
水分を絞ればできあがり。お好みでごま油をかけても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
