大根間引き菜の煮浸し！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 間引き菜 3~4株
- 塩 ひとつまみ
- ＊顆粒だし 4ｇ程度
- ＊水 100ｍｌ～150ｍｌ
- ＊みりん 小さじ1
- ＊醤油 小さじ1
- 油揚げ(冷凍保存) 1/2枚
作り方
-
1
間引き菜はたっぷりのお湯にひとつまみの塩を入れて茹でておく2分くらい。
茹で上がったらザルにあげて水にさらし水気をしっかりきる。
根っこの大根も一緒に食べやすい大きさに切っておく。 - 2 お鍋に＊を入れ、沸騰してきたら油揚げと間引き菜を入れてひと煮立ちさせる。
- 3 器に盛りつけて出来上がりです。
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- 料理名
- 間引き菜の煮浸し
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あけぼのマジック2024/01/05 07:35
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
良い1日を✿ -
クスＰ2023/10/14 18:38
間引き菜をたくさんいただいたので♪
優しいお味でした♡ -
sweet sweet ♡2022/12/28 20:03
yuki2244さん♡大根柔らか味わい深くてとても美味しくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
mimi23952022/05/10 11:28
yuki2244さん
こんにちは
半分以上たべてから写真撮影
少ないですが
あるものでつくりました
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