菜の花＊昆布うどん！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
菜の花は洗ってゆでておく。
かまぼこは1~1.5cmくらいに切っておく。
椎茸は十字に切り込みを入れておく。 -
2
かけつゆを作る。
小さいお鍋に
＊を入れて椎茸に火が通るまで煮る。 -
3
大きめのお鍋に
たっぷりのお湯を沸かしうどんを茹でる。 -
4
お椀に茹であがったうどんの1/2を入れる。
かまぼこ１切れ、菜の花１株、椎茸１枚を盛り付ける。
手順➁のかけつゆを注ぎ入れる。 - 5 とろろ昆布をトッピングして出来上がりです。
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- 料理名
- 菜の花＊とろろ昆布うどん
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sweet sweet ♡2022/11/22 18:49
ニラと小松菜、まいたけ、しいたけで作りました✧˖°あたたかいうどんもとっても美味しいですねෆˎˊ˗ -
Anoa2022/06/05 11:27
yuki2244さん、こんにちは〜♪
菜の花が無いのでわかめと卵で❣
全然違いますが…(｡•́ᴗ•̀｡)...
とっても美味しかったです
(๑•؎ •)♡ -
taekom07192022/02/16 14:11
yuki2244さんこんにちは
寒いので暖まります
お昼にいただきました
レシピありがとうございます＼(^-^)／ -
mimi23952022/02/11 12:56
yuki2244さん
こんにちは
うどんはハーフでつくりました
あつあつ最高です～
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