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油不使用！子供も食べれる！麻婆豆腐 レシピ・作り方

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ゆんママ★
子供も食べれるように甘めにしました

材料（4人分）

鶏ミンチ肉
150ｇ
木綿豆腐
1丁
白菜
3枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1本
ネギ
1/2本
えのき
1/2
水
100cc
鶏ガラの素
大さじ１
にんにくチューブ
小さじ１
醤油
大さじ１
料理酒
小さじ１
オリゴ糖
大さじ１
片栗粉
小さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンに水を入れて沸騰させ、鶏肉を入れて軽く火を通す
  2. 2
    １に一口大に切った豆腐を入れみじん切りした野菜も入れる
  3. 3
    調味料を入れて全体に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄かったら醤油と鶏ガラの素を増やしてみてください

きっかけ

娘が豆腐にハマったのをきっかけに、野菜もたくさん食べれる様に作りました

公開日：2021/11/09
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関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉木綿豆腐夕食の献立（晩御飯）簡単夕食白菜

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ゆんママ★ 筋肉旦那さんがいる二人のママ！ 誰でも手に入る食材で ヘルシーで健康的な料理を作っています！ You Tube　ゆんママcookingもやってますので良かったら見てください ダイエットしている方 ダイエットしたい方にもおすすめです！

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