人参、ピーマン、じゃがいも、ナス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ナスは縦半分に切って斜め切り
   ・人参、ピーマン、じゃがいもは細切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、塩3つまみ、鷹の爪を入れ弱火で温め味をなじませる

3. 3

   1を入れて中火にし炒めて、しんなりしたら塩ふたつまみを入れ、味をなじませて出来上がり！