鶏ひき肉とキャベツ、ニンジンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ひき肉 100g
- キャベツ（1/2カット） ２枚
- ニンジン 5cm
- ニンニク 1片
- オイスターソース 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 ニンニクを薄切りにする。キャベツはざく切りにする。ニンジンはいちょう切りにする
- 2 フライパンを温めたらサラダ油を入れ、ニンニクを入れる
- 3 ニンニクの香りが立ったらひき肉を入れる
- 4 ひき肉の色が変わってきたら、ニンジン、キャベツを入れて炒める
- 5 キャベツ、にんじんに火が通ったら、塩、コショウを入れてよく混ぜる
- 6 オイスターソースを入れてよく混ぜる
- 7 全体がよく混ざったら、器に盛る
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