コーヒーゼリーぜんざい風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- インスタントコーヒー 7g
- 水 350ml
- ゼラチン 10g
- 水 50ml
- カルーアリキュール 大さじ1
- 茹で小豆 180g位
- バニラアイス 100g位
- シナモンパウダー お好みで
作り方
- 1 水にゼラチンを振り入れ、しとらせておく
- 2 鍋に水を入れて沸騰させ、インスタントコーヒーを入れて溶かし、火を止めてから、1のゼラチンを入れて溶かし、粗熱が取れてから、カルーアリキュールを加える
-
3
2を濡らしたバットなど、平らな容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、取り出し、食べやすい大きさにカットして、器へ - 4 3に、茹で小豆と、バニラアイスを乗せて、お好みで、インスタントコーヒーの粉や、シナモンパウダーを振りかけ出来上がり～✨
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