ふわっふわのお好み焼き レシピ・作り方

ふわっふわのお好み焼き
  • 約30分
  • 300円前後
くっきー
くっきー
お好み焼きパーティー

材料(2人分)

  • お好み焼きの粉 200g
  • 2個
  • 長芋 150g
  • 200g
  • 豚バラスライス 8枚
  • 紅しょうが 一袋
  • 刻みネギ 1箱
  • キャベツ 半玉
  • ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1 お好み焼きの粉に卵、水、すり下ろした長芋を入れて混ぜる。
  2. 2 キャベツは好みの千切りにして、①で出来たお好み焼き粉に入れる。
  3. 3 フライパンやホットプレートに②で出来た生地を丸くのせ、その上に紅しょうが、ネギ、豚バラの順で乗せていく。(間に好きな具材があれば何でものせてok)
  4. 4 中火で蓋をして片面8分ほど蒸し焼きにし、ひっくり返してさらに8分焼いて中まで火が通れば完成!
  5. 5 ポン酢をつけて食べます!

きっかけ

我が家はずっとこのお好み焼きです!

おいしくなるコツ

ソースで食べるのが定番ですが、ポン酢でさっぱり食べるのも美味しいです!

  • レシピID:1770030015
  • 公開日:2021/05/30
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