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山芋のさっぱり梅和え レシピ・作り方

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もにこ
さっぱりパクパク食べられます

材料（2人分）

山芋
4センチくらい
梅干し
１個
麺つゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
刻みのり
少々
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作り方

  1. 1
    山芋の皮をむいて細切りにする。梅干しの種を抜いて果肉をたたく。
  2. 2
    １をボウルに入れて麺つゆとごま油を加えてよく混ぜ合わせて刻みのりをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく混ぜること。

きっかけ

あるものでさっぱり副菜作りたくて

公開日：2021/02/11
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カテゴリ
山芋

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