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なすびとキュウリの浅漬け レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yuki2244
サッパリとしてご飯がすすむ!
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
なすび
1個
キュウリ
1/2本
土ショウガ
小さじ1
塩昆布
1つまみ
粗塩
小さじ1
作り方
1
なすびとキュウリを縦にきり5mm幅にきる。
ボールになすびとキュウリを入れ 塩と塩昆布をいれて、軽く混ぜて5~6分おく。
2
揉み込んで水分を絞って出来上がり。
3
土ショウガをすりおろしてトッピング!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり絞ること。
きっかけ
我が家の定番レシピ。
公開日:2020/09/16
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関連情報
カテゴリ
浅漬け
米なす
料理名
なすびとキュウリの浅漬け
このレシピを作ったユーザ
yuki2244
yukiの家庭料理キッチン~~♫簡単レシピ
つくったよレポート(
3
件)
2023/09/11 20:36
yuki2244さん♡朝食に作りました˚✧₊⁎箸休めに良いですね˚ෆ*₊♪◕‿ ◕ ♡
sweet sweet ♡
2021/08/09 20:26
加賀太きゅうりで作りました。家族にも好評で、全部食べられちゃいました♪また明日も作ります☆美味しいレシピを有難うございました!
楽々さん7
楽々さん7さん 作ってくださりうれしいです!浅漬け美味しいですね~加賀きゅうりいいですね!食べてみたい!レポート感謝です~ありがとうございます(*^_^*)
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