入賞紫キャベツとツナ昆布のうま味和え♩春のお弁当に レシピ・作り方

入賞紫キャベツとツナ昆布のうま味和え♩春のお弁当に
  • 約10分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
漬物離れをしていますよね。。でも
こんぶとツナのうま味を重ねて美味しさアップの塩揉み風♩
◎ご飯の上にトッピング
◎お弁当
◎おつまみ
◎副菜に
おススメ。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 紫キャベツは千切りにし、ジップロックに入れる。
  2. 2 1に塩昆布、ツナ(汁ごと)を入れて封をする。
  3. 3 2を上下に振り、全てを混ぜる。
  4. 4 5分程置いたら完成。
  5. 5 お弁当レシピコンテストに入賞しました。
    有難うございます。

きっかけ

漬物はあまり好きではありませんが、紫キャベツが残っていたのでいつもサラダでは。。と思い、昆布とツナの (グルタミン酸、イノシン酸)を混ぜればうま味アップで美味しく漬物風に食べられるかな?と思い作りました。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950026708
  • 公開日:2022/03/11
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カテゴリ
キャベツ日本酒に合うおつまみお花見のお弁当ツナサラダ浅漬け
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紫キャベツ 塩昆布 サラダ 春おかず 小鉢料理
料理名
和え物
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つくったよレポート(7件)

  • ハチワレボンボン
    ハチワレボンボン
    2023/08/06 10:24
    入賞紫キャベツとツナ昆布のうま味和え♩春のお弁当に
    紫キャベツのレパートリーに追加しました!
  • Ritsumama
    Ritsumama
    2023/04/23 17:07
    入賞紫キャベツとツナ昆布のうま味和え♩春のお弁当に
    紫キャベツの消費に困っていました!とても美味しかったです!
    ありがとうございました(^^)
  • mykrk
    mykrk
    2023/04/22 17:18
    入賞紫キャベツとツナ昆布のうま味和え♩春のお弁当に
    美味しかったです!
  • hiroshin
    hiroshin
    2023/04/14 22:57
    入賞紫キャベツとツナ昆布のうま味和え♩春のお弁当に
    簡単に作れました!家族にも好評でした!リピートします!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.04.15 14:09

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  • ciciino
    ciciino
    2022.04.04 06:49

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.03.30 09:39

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