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さっと炒めるだけ!豚肉とねばねば野菜の和風炒め レシピ・作り方

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コアラのまーち
さっぱりした味付け!ねばねば野菜で栄養もたっぷりです☺

材料(2人分)

豚肉こま切れ
300g
山芋
1/2本
オクラ
2本
かつお節
1袋
めんつゆ
大さじ2
サラダ油
小さじ2
料理酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大、山芋は短冊切り、オクラは斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。
  3. 3
    豚肉の色が変わったら、山芋、オクラを入れて料理酒をかけて5分ほど炒める。
  4. 4
    かつお節、めんつゆを入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成です☆

きっかけ

家にあった食材を使って和風な料理が作りたくて。

公開日:2020/08/23

関連情報

カテゴリ
山芋300円前後の節約料理簡単豚肉料理豚こま切れ肉・切り落とし肉オクラ

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