グリルで焼く、ピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に二つ割りにし、ヘタと種をとる。

2. 2

   とうもろこしは、茹でて粒を外したものを使う。
   たくさん買った時に、茹でて粒を外して冷凍しておくと便利です。
   缶詰でも良いです。

3. 3

   玉ねぎは、みじん切りにする。

4. 4

   豚ひき肉に、玉ねぎ、とうもろこし、ごま油、コンソメ顆粒、醤油、コショウを加えて、よく混ぜる。

5. 5

   ピーマンに混ぜた混ぜたひき肉を詰める

6. 6

   グリルに、カット面が上になるように並べて、弱火で１０分程度焼く。
   上に焼き目がつけば完成。
   器盛り付けてケチャップを添える。