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なすの煮びたし
レシピ詳細
魚焼きグリルで☆なすの焼き浸し レシピ・作り方
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約15分
100円以下
うーころちゃん
魚焼きグリルを使って、簡単焼き浸しです。
材料(4人分)
なす
3本
☆昆布つゆ(3倍濃縮)
大2
☆水
100ml
ごま油
大1
作り方
1
なすは縦半分に切り、さらにそれを縦半分に切る。
2
なすの皮部分にななめに切り込みを入れる。
3
2を魚焼きグリルで中火で10分焼く。
4
☆の調味料を鍋に入れ火にかけ、煮立ったら火を止める。
5
4に3を浸し、ごま油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そのまま食べても、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。
きっかけ
夕ご飯の一品。
公開日:2020/07/11
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なすの煮びたし
なす おひたし
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なす
魚焼きグリル
焼き浸し
煮浸し
料理名
なすの焼き浸し
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