♡強力粉の柔らかパンケーキ♡ レシピ・作り方

♡強力粉の柔らかパンケーキ♡
  • 約15分
  • 300円前後
maachan79
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強力粉を使っているので、ふわふわ柔らかです♩思い立ったらすぐに作れる簡単なレシピです♡

材料(2〜3人分)

  • ●強力粉 150g
  • ●きび砂糖 60g〜
  • ●ベーキングパウダー 7g
  • たまご 2個
  • 豆乳(牛乳、アーモンドミルク等でもOK) 120ml
  • バニラオイル又はエッセンス(無くても○) 適量(私は5滴位)
  • サラダ油 適量
  • メープルシロップ、蜂蜜、バターなど 適量

作り方

  1. 1 材料の●をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
  2. 2 たまご、豆乳、バニラオイルを加えて、泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3 サラダ油をひいて、熱したフライパンに、お玉1杯分弱くらいの生地を流し込む。
    (時短のため、フライパン2つで作ってます!)
  4. 4 弱火で2分位焼いて、裏返したら、1分〜1分半くらい焼いていく。
  5. 5 3と4の作業を繰り返し、出来上がり♡
    お好みで、バター、メープルシロップ、はちみつをかけてお召し上がりください♩
  6. 6 火加減、焼き加減はガスなのかIHなのか、大きさ、使っているフライパンなどによって変わると思うので注意!(我が家はIH)
  7. 7 ※食べきれない分は、冷めたらラップで包んで保存しています。1日、2日で食べる場合は冷蔵庫へ。しばらく保存なら冷凍庫へ。冷凍して、2週間ほどはおいしくいただけます♩
  8. 8 ※保存したものも、レンジであたためるとまたおいしくいただけます♡
    (子供用にストックしておくと、パッと出せて便利♩)

きっかけ

家族みんな、パンケーキ(ホットケーキ)が大好きで、薄力粉、中力粉、オートミール、米粉などで作ってきましたが、家族の中では、強力粉で作ったこちらが一番好評です♡

おいしくなるコツ

強力粉を使ったパンケーキ(ホットケーキ)の作り方♡きび砂糖を使っている&子供(1歳)も食べるので、少し甘さ控えめです!大人が食べる時は、シロップなどをかけるとより美味しくいただけます♩

  • レシピID:1770027295
  • 公開日:2020/05/12
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ子どものパーティその他イベント
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ホットケーキ フワフワ 簡単 シンプル
料理名
パンケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2020/07/17 13:12
    ♡強力粉の柔らかパンケーキ♡
    おうちカフェ風にフルーツのせてみました!強力粉パンケーキって柔らかでふわふわですね!

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