サクサク食感！山芋とピーマンと豚肉の青椒肉絲風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の薄切りを一口大に切り、袋に入れ、●を入れてよく揉み込み、5分ほど置く。

2. 2

   山芋、ピーマンを千切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、温めて香りが立ったら、つけておいた豚肉を入れて炒める。

4. 4

   豚肉に一通り火が通ったら、山芋を入れさっと炒める。

5. 5

   4に○を入れ全体に馴染ませる。

6. 6

   最後にピーマンを加えてさっと炒め、皿に盛ったら出来上がり☆