夕飯の付け合わせに、簡単コールスロー。 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キャベツは千切りにして、塩を振って混ぜ、5分程度おく。
しんなりしてきたら、水分をギュッと絞る。 -
2
キャベツに、白だし、穀物酢、マスタード、マヨネーズをよく混ぜる。
- 3 器に盛り付けて完成。
きっかけ
もう一品の簡単メニュー。 キャベツを使ったサラダ。
おいしくなるコツ
柔らかい、春キャベツの方が簡単にできます。 水分をギュッと絞るのがポイントです。 粒マスタードの酸味が、さっぱりとして箸休めにも。マスタードの量は、お好みで調整してください。
- レシピID:1770027001
- 公開日:2020/04/05
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アルプスの乙女2020/04/22 16:45よちょこ さん
さっぱりして、
春キャベツのよさがで
美味しい箸休めになりました(*^-^*)
ご馳走さまでした♡
色々なメニューにあう、付け合わせとして、オススメです。