夕飯に、簡単煮るだけじゃがいもとコンビーフの重ね煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを２mmくらいの薄切りにする。

2. 2

   玉ねぎは、薄くスライスする。

3. 3

   コンビーフとプロセスチーズは、５mm程度にスライスする。

4. 4

   温めた鍋にバターを入れて、とかしながら、底と横にバターを塗る。
   熱くしない。バターが溶ける程度に温めればよい。

5. 5

   １／３量のじゃがいもを並べる。

6. 6

   １／３量の玉ねぎを重ねる。

7. 7

   １／３量のコンビーフを重ねる。

8. 8

   １／３量のプロセスチーズを重ねる。

9. 9

   じゃがいも→玉ねぎ→コンビーフ→チーズ、を３回繰り返し、全材料を重ねる。
   水にコンソメを砕いて溶かし、なべに入れる。

10. 10

    クッキングシートで、落し蓋をして、蓋をして、弱火で３０分煮る。
    煮ている間は、混ぜない。

11. 11

    全体に火が通れば完成。
    混ぜずに、おたまですくい取るように、器に盛り付ける。