夕飯に、簡単煮るだけじゃがいもとコンビーフの重ね煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを２mmくらいの薄切りにする。

   

2. 2 玉ねぎは、薄くスライスする。

   

3. 3 コンビーフとプロセスチーズは、５mm程度にスライスする。

   

4. 4 温めた鍋にバターを入れて、とかしながら、底と横にバターを塗る。
   熱くしない。バターが溶ける程度に温めればよい。

   

5. 5 １／３量のじゃがいもを並べる。

   

6. 6 １／３量の玉ねぎを重ねる。

   

7. 7 １／３量のコンビーフを重ねる。

   

8. 8 １／３量のプロセスチーズを重ねる。

   

9. 9 じゃがいも→玉ねぎ→コンビーフ→チーズ、を３回繰り返し、全材料を重ねる。
   水にコンソメを砕いて溶かし、なべに入れる。

   

10. 10 クッキングシートで、落し蓋をして、蓋をして、弱火で３０分煮る。
    煮ている間は、混ぜない。

    

11. 11 全体に火が通れば完成。
    混ぜずに、おたまですくい取るように、器に盛り付ける。