簡単‼ 余った食材入れまくるお好み焼き‼ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを千切りにします
-
2
ボールに水、顆粒出し、卵を入れてサッと混ぜ合わせる。
薄力粉を2.3回に分けて入れ混ぜ合わせる。 - 3 じゃがいも、人参をすりおろす。
- 4 2のボールに3ですりおろしたものを入れ混ぜ合わせる。
- 5 3のボールにキャベツを入れ混ぜ合わせる。
- 6 フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、生地を入れ上に豚バラ肉を乗せ、蓋をして周りがカリッとするまで焼く。
- 7 フライ返しで裏返し、豚バラ肉がカリカリになるように少し押しながら焼く。
きっかけ
冷蔵庫に中途半端に残った野菜たちをなんとか消費したくて、じゃがいも、人参以外にもいろんな物を入れて作りました!
おいしくなるコツ
薄力粉を混ぜ合わせる際、ダマが完全になくなるように頑張って混ぜ合わせます。野菜はなんでもすりおろしてとりあえず入れます!
- レシピID:1770026923
- 公開日:2020/03/19
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中途半端に余った食材をとりあえず入れて野菜もたくさん取れる!