決定版!超簡単!和風、中華風、韓国風ドレッシング レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごま油(うちはかどやのやつ) スプーン1
- 味ぽんマイルド(多分普通の味ぽんでも可) スプーン1
- (甘い系のメニューがあれば)酢かレモン汁 スプーン1/3程度 好みで
作り方
- 1 ごま油、味ぽんマイルドをとろーりとなる感じに混ぜる
-
2
ちょっと味見してみて、今日の献立に甘い系のものがあることを考慮し、酢かレモン汁を足すかどうか決める
(辛い系、酸っぱい系だけならここで止めてOK たまねぎ味噌汁などは甘いので注意) - 3 スプーンで少しずつ酢かレモン汁を入れ、混ぜて味見する
きっかけ
市販のドレッシングは管理が苦手、 目分量はいくらやってもうまくいかない、 色々レシピ見てもとにかく材料多い、分量細かい、面倒… という数年間の苦労の末の、今のところ97点位の決定版! 献立にあわせてレシピ変えるのも面倒なので、洋食以外はこれ
おいしくなるコツ
1、2人前なら、これくらいの量で十分です。足りなければ後で同じ作業をした方が良いです あと、ティースプーンのような小さいスプーンだと誤差が大きく味がばらつくので、カレースプーン未満位の大きさのやつがおすすめです
- レシピID:1770026823
- 公開日:2020/02/27
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