さくさく濃厚☆抹茶クッキー レシピ・作り方
材料(約30枚人分)
- 薄力粉 100g
- マーガリン 50g
- 砂糖 40g
- 抹茶 5g
作り方
- 1 マーガリンは耐熱容器に入れ、レンジにかけて溶かす。
- 2 1に砂糖を加え、よく混ぜる。
- 3 2に薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 4 生地がポロポロの状態になったら抹茶を加え、さらによく混ぜて生地をまとめる。
- 5 生地を平らにのばし、冷蔵庫で約30分寝かせる。
- 6 好みの形の型で抜く。
- 7 170度に予熱したオーブンで15分焼く。
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