ほっくりほくほく☆豚肉と自然薯の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚肉
- 200g
- 自然薯
- 400g
- ピーマン
- 1個
- ☆しょうゆ
- 大2
- ☆砂糖
- 大1
- ☆みりん
- 大1
- ☆酒
- 大1
- ごま油
- 大1/2
作り方
-
- 1
- 自然薯は皮を剥いて食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油をひき火にかけ、豚肉と1を炒める。
-
- 3
- 豚肉と自然薯に焼き色がついたら弱火にし、蓋をしてしっかり火を通す。
-
- 4
- 3に☆の調味料を加え、全体にからめながら炒める。
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