ムール貝　クリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを1cm以下のサイの目に切る。

2. 2

   オリーブオイルを熱し、すり下ろしニンニクを加え、オイルにニンニクのかおりをつける。

3. 3

   ニンニクの香りが付いたオイル②に①のタマネギを加えて、2分炒める。

4. 4

   水と冷凍ムール貝を加え、鍋に蓋をして10分程度加熱する。

5. 5

   解凍する必要なし。
   2パック投入。

6. 6

   貝が開いたら、牛乳とクラムチャウダーのルウを投入。

7. 7

   さらに10分程度弱火で加熱。

8. 8

   出来上がり❗️