とうふと椎茸のヘルシーすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきをとって軽く洗う。水気をとっておく。長ネギを薄く切っておく

2. 2

   フライパンに氷を入れ、椎茸と長ネギを炒める。しんなりしてきたら、調味料を入れる。

3. 3

   軽く洗って水を切っておいた、もやしも入れる。しんなりするまで炒める。
   豆腐を短冊切りに切ってひと煮する。

4. 4

   水気がなくなるまで炒めたら、お皿に盛ってできあがり。