キュウリだけで絶品ひやむぎ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かしひやむぎを表示より30秒ほど短めに茹でる。

2. 2

   茹でてる間にキュウリを斜め切りにして千切りにする。ボウルにキュウリとしょうゆ、ごま油、ニンニク、ゴマ、一味を入れ混ぜる。

3. 3

   器に麺つゆと水を入れておく。

4. 4

   ひやむぎを氷水でぬめりを取り麺をしめる。しっかりと水を切り器に入れキュウリを上にのせて完成です。