モチモチおから餅♪ レシピ・作り方

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sum8149
おからの消費にとても助かります!
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材料(4人分)

おから
200g
片栗粉
100g
160cc
★醤油
大さじ4
★酒
大さじ4
★砂糖
大さじ6
適量
海苔
適量

作り方

  1. 1
    ボウルにおから、片栗粉、水を入れよく混ぜる
  2. 2
    1を丸型にまとめる
  3. 3
    フライパンに油を入れ、蓋をし、2をこんがり焼く
  4. 4
    焼き色がついたら反対も同様に焼き、★を入れ水気がなくなるまで絡ませる
  5. 5
    お好みで海苔をのせたらできあがり

おいしくなるコツ

おからによって水分が違うのでパサパサしているようであれば水を足してください!多少ドロドロでも焼けるので心配ないです!

きっかけ

豆乳を作るのでおからを消費しようと思い作りました!

公開日:2018/02/22

関連情報

カテゴリ
おから

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/28 13:27
余っていたおからを救済できました!おから嫌いの子供たちも美味しく食べられました♪
ねこななこ

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