モチモチおから餅♪ レシピ・作り方

モチモチおから餅♪
  • 約15分
  • 300円前後
sum8149
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おからの消費にとても助かります!

材料(4人分)

  • おから 200g
  • 片栗粉 100g
  • 160cc
  • ★醤油 大さじ4
  • ★酒 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ6
  • 適量
  • 海苔 適量

作り方

  1. 1 ボウルにおから、片栗粉、水を入れよく混ぜる
  2. 2 1を丸型にまとめる
  3. 3 フライパンに油を入れ、蓋をし、2をこんがり焼く
  4. 4 焼き色がついたら反対も同様に焼き、★を入れ水気がなくなるまで絡ませる
  5. 5 お好みで海苔をのせたらできあがり

きっかけ

豆乳を作るのでおからを消費しようと思い作りました!

おいしくなるコツ

おからによって水分が違うのでパサパサしているようであれば水を足してください!多少ドロドロでも焼けるので心配ないです!

  • レシピID:1770024726
  • 公開日:2018/02/22
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つくったよレポート(1件)

  • ねこななこ
    ねこななこ
    2022/10/28 13:27
    モチモチおから餅♪
    余っていたおからを救済できました!おから嫌いの子供たちも美味しく食べられました♪

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