離乳食 後期 ~手づかみ~ ホットケーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ☆小麦粉 100g
- ☆ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1
- ☆牛乳(ミルクでも可) 100ml
- さつまいも 30g
- バナナ ½個
- 自家製野菜MIX 30g
作り方
- 1 ボールに☆を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
-
2
①をそのままフライパンで焼けばプレーンのホットケーキになります。
今回はホットケーキだけで野菜やくだものを混ぜていろいろな栄養がとれるようにしました。 -
3
①で混ぜたものを3等分してそれぞれに混ぜる。
野菜MIXは離乳食用に冷凍ストックしてあった野菜です。(じゃがいも·玉ねぎ·人参·ブロッコリーのみじん切りを柔らかく煮たもの) -
4
熱したフライパンにスプーンで丸くなるように広げ写真のように表面がフツフツしてくるまで焼く。一種類でだいたい4枚できました。
テフロン加工のフライパンで焼いたので油は敷いてません。 -
5
出来上がり
12枚できました
きっかけ
赤ちゃん用のホットケーキミックスはコスパが悪いので小麦粉で作れないかなぁと思い作ってみました。 つかみ食べをするとそこらじゅう汚れますがこれだとそこまで汚れずに食べてくれるのでおでかけの時にも便利です。
- レシピID:1770024462
- 公開日:2017/11/08
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- カテゴリ
- 離乳食後期(9~11ヶ月)
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