ピーマンとトロリ食感豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

ピーマンとトロリ食感豚肉のオイスターソース炒め
  • 約15分
  • 300円前後
うめこ9002
うめこ9002
細切りピーマンとトロリと片栗粉の効いた豚肉が食欲をそそります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは千切り豚バラ肉も細長く食べやすい大きさに切る
  2. 2 豚肉にショウガ、ニンニク、醤油で下味をつける。
  3. 3 豚肉に片栗粉をまぶす
  4. 4 先に豚肉を炒めて、ほぼ火が通ったらピーマンを入れて、さらに炒める。
  5. 5 ピーマンがしんなりしてきたら、オイスターオースを入れてからめて出来上がり。

きっかけ

ピーマンを沢山食べられる方法と思って作りました

おいしくなるコツ

ピーマンの食感を楽しみたい場合は、少し固めのうちにフライパンからおろすとよいです。

  • レシピID:1770024434
  • 公開日:2017/10/28
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